要精简谷歌浏览器启动项并处理异常，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“更多工具”选项。
2. 在弹出的菜单中，找到并点击“扩展程序和附加组件”。
3. 在扩展程序和附加组件页面中，点击左侧的“启动项”选项。
4. 在启动项列表中，找到需要精简的启动项，然后点击右侧的“禁用”按钮。
5. 同样的方法，将不需要的启动项也禁用掉。
6. 关闭谷歌浏览器，再次打开，此时启动项已经精简。
7. 如果遇到异常，可以尝试重启谷歌浏览器或者更新到最新版本。
8. 如果问题仍然存在，可以尝试卸载谷歌浏览器，然后重新安装。
9. 安装完成后，重复第4-6步，检查启动项是否已经精简。
10. 如果仍然有问题，可以尝试使用第三方软件来清理启动项，例如CCleaner。
注意：在进行任何操作之前，请确保备份好重要数据，以防意外丢失。