要解决Google Chrome浏览器视频播放卡顿的问题，可以尝试以下方法：
1. 清除浏览器缓存和Cookies：在Chrome浏览器的设置中，点击“更多工具”>“清除浏览数据”，然后选择“自动填充”和“cookies”。清除后重启浏览器。
2. 更新或更换视频源：尝试使用其他视频网站或播放器播放视频，以排除是否是该网站或播放器的问题。
3. 调整视频质量：在视频播放设置中，将视频质量设置为较低的分辨率，如720p或480p。
4. 关闭其他后台程序：关闭其他占用大量资源的程序，如杀毒软件、防火墙等，以减少对视频播放的影响。
5. 使用第三方播放器：尝试使用其他第三方播放器（如VLC、PotPlayer等）播放视频，以排除是否是浏览器本身的问题。
6. 检查网络连接：确保你的网络连接稳定，避免因网络问题导致视频播放卡顿。
7. 更新Chrome浏览器：确保你的Chrome浏览器是最新版本，以获得更好的性能和修复已知问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系技术支持寻求帮助。